Κάθε χρόνο, στα πλαίσια του οδηγού σπουδών των Σχολείων Δεύτερης Ευκαιρίας, υλοποιούνται σχέδια δράσης (project) τα οποία διαρκούν 3 διδακτικές ώρες στο εβδομαδιαίο ωρολόγιο πρόγραμμα.
Σκοπός είναι η περαιτέρω εμπλοκή του εκπαιδευόμενου στην διαδικασία της μάθησης, ώστε να γίνει πιο αποτελεσματική και να διατηρηθεί η γνώση στη μνήμη του εκπαιδευόμενου, η ανάπτυξη ικανοτήτων, δεξιοτήτων καθώς και η ανάπτυξη της κριτικής σκέψης. Οι εκπαιδευόνεμοι γίνονται πιο δημιουργικοί, παρατηρητικοί, υπεύθυνοι ενώ μαθαίνουν να συνεργάζονται και να αποτελούν μέλος μιας ομάδας.
Στο τέλος κάθε σχολικής χρονιάς πραγματοποιείται εκδήλωση όπου παρουσιάζονται όλα τα project.
Τα φετινά project, καθώς και όλων των προηγούμενων ετών, εμφανίζονται στις αντίστοιχες κατηγορίες του blog.